ラズパイOSに日本語入力をインストールする

sudo apt update # 念のため
sudo apt install ibus-mozc

・ひらがな↔半角英数の切り替えを設定
設定 > Mozcの設定
「一般」タブのキー設定を「ATOK」にして、編集へ。
以下の2項目（各3個ずつある）の入力キーを全て「Ctrl Space」に変更する # 英字キーボードの場合

モード	コマンド
直接入力	IMEを有効化
入力文字なし	キャンセル後IMEを無効化

これで再起動すればOK